\u003c/p>\u003cp>秋天是一个收获的季节,许众农作物、蔬菜和瓜果都在这个季节大量上市。除此之" />
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  • 西兰花和它是绝配,不放肉也很香,隔三差五给孩子做,每回都光盘
    时间:2020-10-12   作者:admin  点击数:
    \u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_33/97FEABE2FE208BDFA111C78091AEADF77B7F578A_w640_h431.jpg" />\u003c/p>\u003cp>秋天是一个收获的季节,许众农作物、蔬菜和瓜果都在这个季节大量上市。除此之外,秋天也是一个正当贴秋膘的季节,说到贴秋膘自然少不了要各栽大鱼大肉了,众吃肉固然能够贴膘,但也容易给肠胃造成义务,所以吾们日常的饮食里,蔬菜也是不能少的,要荤素搭配着吃,许众蔬菜中都含有雄厚的膳食纤维和维生素,众吃一些蔬菜能够协助吾们的肠道消化,减轻肠胃义务,营养易消化,才更健康。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_33/5D2F4BC55B2245B88EBCC2C3F2韩国日本一级猛片A149ACFCB3A_w640_h485.jpg" />\u003c/p>\u003cp>蔬菜的栽类也有许众,也都各有风味,固然众吃蔬菜身体好,但许众幼朋友就是不喜欢吃蔬菜,吾们家幼朋友也是相通的。为此不少家长可没少下功夫,其实蔬菜选得好,烹饪的时候奥妙搭配,幼朋友照样能够批准的,吾们家幼朋友往往就很喜欢吃吾做的炒西兰花。\u003c/p>\u003cp>西兰花也是蔬菜中的一栽,口感清香脆嫩,营养价值雄厚,价格也比其它的蔬菜贵上一些,西兰花的维生素C含量极高,比辣椒高和番茄都要高,维生素栽类含量也比较齐全,还含有肯定的叶酸成分,是专门营养健康的蔬菜之一,不管什么季节,往往众吃一些对健康有好。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_33/6D0DA5A9CF8C0648E8D4E26C608A52219B8F726A_w640_h408.jpg" />\u003c/p>\u003cp>西兰花的吃法也有许众,焯水凉拌是最能保留营养和口感的吃法之一,但日常中最常见的搭配就是和肉菜一首炒,如许炒出来味道鲜香爽利。其实逆现在肉菜炒也相通好吃的,这边要分享的西兰花做法是:番茄炒西兰花。\u003c/p>\u003cp>主要用到的食材有西兰花、番茄、鸡蛋和木耳,番茄的酸甜搭配上西兰花的响亮,味道好还能增长食欲。鸡蛋的鲜香嫩滑,也让这道菜增增了不少新鲜,另外木耳响亮爽口,一切食材同化在一首炒,酸甜爽利鲜嫩营养高,是一道专门健康的幼炒菜,吾们家隔三差五准做一次,老少皆宜,家人都喜欢吃。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/E8E1D0FD081D0F819D1070228F27F1BF84F6A313_size87_w640_h423.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>【番茄炒西兰花】\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp>准备食材:西兰花一个、番茄一个、鸡蛋2个、木耳适量、大蒜适量。\u003c/p>\u003cp>准备配料:油盐适量、蚝油少许。\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>详细做法:\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp>1、鸡蛋液倒入碗里用筷子搅散待用、西兰花洗净切幼朵待用、木耳挑前泡发洗净待用。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/5261AC88C1BC90117776F90FE03DBBCAA67B7423_size96_w640_h425.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>2、番茄洗净切块待用,大蒜洗净切碎待用。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/DC3A464C08986FF253F6A67385EFDA740FBD2AC8_size82_w640_h417.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>3、锅里加入适量的净水,大火将水煮沸,下少许油盐,将西兰花和木耳下锅焯水,焯水的时间不要太长,断生的状态即可捞首。(加点油盐如许能够保持西兰花的色泽更青翠)。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/0A4FB43E8C3C3E490595DF1562352DB92EA2ECF0_size86_w640_h433.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>4、焯水好的西兰花和木耳捞首,放入凉水里过一下冷河,沥干水备用。(如许能够迅速冷却,花菜不会被焖黄影响口感)。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/E0B602437623FAF4214AC99C8A34F4649A7C05F0_size42_w640_h415.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>5、锅烧炎,炎锅凉油放入鸡蛋煎至凝结划散首锅装盘备用。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/BDB9E62C68D6343F9A3FC95D6A0358ED7EECE2DD_size52_w640_h415.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>6、锅里再增少许油,下蒜蓉下锅煸炒出香味来,加入番茄下锅翻炒。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/0A8FF6E1AB02B3D414C8C6243C76E6020C754524_size100_w640_h420.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>7、炒出番茄汁来,加入焯水好的木耳和西兰花下锅翻炒。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/32B9E7E35B63E91FD57955F866F0CA389F2169B5_size67_w640_h429.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>8、加入适量蚝油挑鲜,翻炒均匀。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/AAC5B147BB33555466AFC2AA70C3CB61EED2D795_size81_w640_h433.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>9、加入挑前煎好的鸡蛋下锅一首翻炒均匀,下少许盐调味,炒匀即可。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_33/D06AC288ED7D262DDA9A50A8E6DA35DD0EC98BFC_w640_h433.jpg" />\u003c/p>\u003cp>出锅装盘即可上桌享用,如许一道家常版的:番茄炒西兰花就做好啦,如许炒出来的西兰花清香脆嫩、木耳鲜香爽利、鸡蛋鲜香嫩滑,还有番茄的酸甜,这几样食材搭配在一首炒,色泽雄厚,望着稀奇有食欲。浅易美味的做法分享给你,喜欢能够试试哦。\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>幼贴士:\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp>1、西兰花在清洗的时候,能够加入少许的面粉和盐在水里浸泡清洗,面粉能够吸附西兰花b外观的残留和脏东西,吃着更健康。\u003c/p>\u003cp>2、西兰花和木耳必要挑前焯水一下再炒,如许既能保证食材十足熟透,还不影响它的口感。焯水时加入少许油盐一首,如许能很好的保持西兰花的色泽更青翠。\u003c/p>\u003cp>3、食材回锅炒的时间不宜过长了,由于自己已经熟透了,大火炒均匀,调味即可出锅,以免影响口感。这边做的口味平淡,正当幼朋友吃。喜欢吃辣的能够加点辣椒一首炒。\u003c/p>

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